Mon Chef, c'est mon Chéwi d'Amour !! Comme tu as pu le découvrir lors de sa recette de pâtes intégrales maison & ses crevettes à la compotée de tomate doucement relevée, il déchire ! J'adore quand il est aux fourneaux, ses idées en fusion, pas besoin de recettes, tout est dans son inspiration du moment ! 

L'autre soir, après avoir jeté un œil dans le frigo et les placards, le plat a été annoncé : "Ce soir, ce sera salade Bo Bun !". Rooo bah moi j'adore ça !! J'adore la cuisine asiatique et manger avec des baguettes ! Mais ce qu'il m'a présenté étant digne, voir bien meilleur, que ce que j'ai pu manger dans la plupart des restos Thaï / Vietnamiens !

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Quand j'ai le temps, j'aime cuisiner. Et puis quand je n'ai pas le temps, et bien j'essaie de le prendre ! Parce que ces moments-là, sous mon tablier, je suis bien, détendue, dans mes gamelles, à lécher la cuillère plein de pâte de chocolat ! Je ne pense à rien d'autre ! Alors pendant mes dernières vacances, je me suis donnée à coeur joie, j'ai mis la cuisine sans dessus-dessous ! 

J'aime recevoir parce que ça me donne une excuse pour pâtisser. Après le fraisier de Pâques, le cheesecake cru aux fraises, j'ai enchainé avec un délicieux bavarois amande / chocolat pour recevoir le temps d'un repas ma belle-soeur, ma belle-môman, ma belle grand-mère et mon 'tit neveu (le bébé le plus sage que je n'en reviens toujours pas !!!). 

Tu ne seras pas surpris si je te t'ai que j'ai chipé cette recette sur le blog de Marie Chioca (je n'y peux rien si toutes ses recettes sont si appétissantes, avec des ingrédients très sains, simples à réaliser et à tomber !).

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Mon 1er dentifrice BIO a été un Cattier blanchissant. Je n'ai pas accroché du tout. Déjà, le goût : beurk ! Un truc pâteux dans la bouche et je me suis rendue compte, après mon achat, qu'il contenait du "Sodium Lauryl Sulfate", qui, je le rappelle, est un tensioactif chimique. Il est irritant pour la peau, où ici les gencives et finalement, pas mal de personnes y sont allergiques. 

C'est pourquoi il est toujours important de déchiffrer les compositions des produits même BIO !

Je l'ai fini difficilement. J'étais ensuite partie à la recherche du super dentifrice et il m'en fallait un que chéri aime utiliser aussi. 

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Je n'aime pas être ou faire comme "tout le monde". J'aime me différencier, trouver par moi-même. Ne pas être dans le troupeau. Je parle pour ma vie perso mais aussi lors de mes aventures de bloggueuse. Je prends plaisir à farfouiner et découvrir des perles comme "Un Thé avec la Reine", "Choc'fleurs".

Aujourd'hui, j'ai un mode de vie différent d'il y a encore à peine quelques mois. J'apporte beaucoup de vigilance à ce que je mange et naturellement, mon rapport à la nourriture a changé. Je décortique toutes les étiquettes de mes cosmétiques mais en fait, de tout ! Tout ça pour te dire, qu'avant, j'allais au moins cher, et j'ai malgré tout gardé ce côté "économe", ce que beaucoup d'entres nous faisons. C'est vrai, je compare, le prix de vente, les frais de port... Mais aujourd'hui, mon choix va se porter sur une boutique qui signifie quelque chose pour moi. Parce que c'est meilleur pour mon corps, pour les "petits entrepreneurs" ou "artisans" parfois juste à côté. 

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Après le fraisier de Pâques, il me restait plein de fraises et justement, j'avais une recette fraîchement trouvée sur le blog Petits Plaisirs sans Gluten : un cheescake IG bas et VEGAN, avec comme ingrédient principal, un ingrédient que l'on n'imaginerait pas du tout ! Mais alors pas du tout !! D'ailleurs, je te laisse le deviner. Un cheesecake sans laitage ! Est-ce possible ? Est-ce bon ? Oui !! Et non, il ne s'agit pas d'un lait végétal... Mais de quoi est composée la base "fromagée" ?? Ah ah !! Je suis quasi sûre que tu n'as pas trouvé !

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Oulaaa !! Cela fait 4 mois que je n'ai rien rédigé dans la rubrique "produits testés pour les cheveux !". Mais à chaque problème, sa solution. J'ai cherché dans mes placards quel produit te présenter et y a ce petit pot bleu-gris qui m'est apparu ! Je ne m'en sers pas souvent mais j'aime beaucoup ce produit.

Il s'agit de la cire coiffante brillance naturelle de SANTÉ. J'apprécie beaucoup cette marque, je t'en ai déjà parlée dans les articles suivants :

• Dissolvant à ongles : à votre Santé !
• Un maquillage ou un sort ?
• Laits pour le corps : le rêve de Coco ?

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Parfois on va chercher bien loin ce que l'on a là, juste sous nos yeux ou pas très loin... 

Avec Internet, il est tentant et facile de commander, face à son écran, aux Etats-Unis par exemple. Bah ouep, parce que les Ricains, ils ont plein de produits naturels extras et à des prix défiants toute concurrence. Seulement, faire marcher les affaires d'un autre pays et en plus se faire rapatrier tous ces beaux trésors par avion, ce n'est pas très écolo... Servons-nous plutôt de la toile pour y dénicher nos petits trésors français, parce qu'il y en a !! Si si !! En cosmétiques mais pas que.

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Hey ! Me revoilà après une petite pause qui m'a fait un grand bien !! Respirer l'air iodé (enfin avoir les cheveux dans la tronche parce que ça souffle en bord de mer !) m'a rechargé les batteries ! Et toi, en grande forme ?

Cette année, Pâques s'est fait en petit comité, c'est à dire, juste nous 3 + les 2 poilus. Ce n'est pas pour autant que le repas a été vite fait. Au contraire, nous sommes en vacances, le coeur léger et insouciant (enfin presque) et sans chercher (pour une fois), le dessert a été une évidence et m'est apparu, lors de mes visites sur la blogosphère. Je ne cherchais rien de particulier, je ne pensais même pas encore à ce repas de fête qui arrivait. Mais quand je l'ai vu, ce dessert, wouahhh, je voulais "l'essayer", le goûter.

Merci à Marie Chioca du blog Saines Gourmandises pour ce fabuleux nid de Pâques qui en jette, à IG bas, délicieux et simple à réaliser. Je t'ai dit qu'il était sans lactose et quasi sans gluten ? Il semblerait que le petit épeautre contienne une très faible teneur en gluten et qu'il soit très souvent accepté par les intolérants. (Je ne consomme quasi plus de lactose, et j'évite le gluten...).

J'ai testé le nid de Pâques façon fraisier de Marie Chioca...

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