• ° Mug cake pour une envie subite de gourmandise IG bas !

    Parfois on a des envies. C'est comme ça. Et moi je n'aime pas la frustration... C'est vrai, ça n'a rien de bon. Alors quand une envie de gourmandise sucrée me prend, là, à presque 16h, je n'ai pas le temps de me lancer dans la confection d'un gâteau et je n'ai pas beaucoup de biscuits prêts à consommer car j'en trouve peu qui correspondent à mes besoins (IG bas entre autres).

    Mais on peut compter sur cet incroyable univers culinaire pour toujours trouver une solution à nos envies gourmandes.

    Le Mug Cake, c'est un gâteau minute, réalisé directement dans une tasse et cuit dedans en quelques secondes. J'ai donc tester le Mug Cake, version IG bas ! Je n'en ai pas trouvé beaucoup sur le net, alors comme souvent, j'ai bidouillé... et me suis régalée !

    La recette de base vient du blog Cooking Mumu. Je te propose ma version 0 remord, 100 % gourmande. 

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  • ° 1001 vies pour nos petits !

    D'ici quelques mois, la famille va s'agrandir. Je me suis donc posée la question : "Mais quelle marque de cosmétique BIO vais-je utiliser pour mon Baby Boy ??" Il n'y en a pas beaucoup qui ont retenu mon attention. Il y a pourtant cette marque, 1001 vies, qui remplit tous mes critères, aussi exigeants soient-ils !

    En revenant de mes vacances en août, la marque recherchait des blogueuses qui souhaiteraient tester leur nouvelle gamme certifiée COSMOS !

    Mais quelles sont les garanties de ce label ?

    • 20 % du total du produit DOIT être BIO (eau non comprise), sauf pour les lotions (10% minimum)
    • 95% de des ingrédients certifiables transformés mécaniquement DOIVENT être BIO.
    • 30% de ces ingrédients naturels transformés chimiquement DOIVENT être BIO : échéance sous 36 mois.
    • 0% synthèse : Les produits de synthèse ne sont pas autorisés dans le cahier des charges Cosmos.
    • Les emballages et suremballages doivent être dès que possible biodégradables ou recyclables

    Qu'est ce qu'on ne retrouvera pas avec ce label ?

    • Pas de tests sur animaux
    • Sans parfums ni colorants de synthèse
    • Exclusion totale des conservateurs de synthèse comme les parabens ou le phénoxyéthanol)
    • Sans pétrochimie (paraffine, silicone, PEG)
    • Sans OGM 
    • Pas de traitements ionisants

     

    J'ai bien évidemment envoyer ma candidature et j'ai eu la joie d'être sélectionnée ! Fin septembre, j'ai donc reçu un superbe colis 1001 Vies avec 5 produits différents à tester ! Je ne vous ferai un retour qu'à l'arrivée de Baby Boy, donc début année 2015... Il faudra être un peu patient, en attendant, je te présente leurs différentes gammes.

    ° 1001 vies pour nos petits !
    Plutôt bien fourni le colis test !

     

     

    PROTECTION - Peaux sensibles

    ° 1001 vies pour nos petits !

    Dédiée aux peaux sensibles, la gamme PROTECTION est formulée avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur douceur et leur efficacité. Miel BIO, Verveine BIO, Calendula BIO sont réunis dans des textures légères, délicatement parfumées pour faire de la toilette de bébé un vrai moment de plaisir.

    NUTRITION - Peaux sèches à atopiques

    ° 1001 vies pour nos petits !

    Spécialement formulée pour les peaux sèches à atopiques, la gamme NUTRITION est gorgée d’ingrédients hydratants pour satisfaire les dermes les plus exigeants. Miel BIO, Verveine BIO, Calendula BIO, Glycérine BIO, Karité BIO sont réunis dans des soins riches et nutritifs pour redonner souplesse et confort aux peaux desséchées.

    TOLERANCE - Peaux réactives

    ° 1001 vies pour nos petits !

    Spécialement conçue pour les peaux hypersensibles, la gamme TOLERANCE est formulée à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur douceur. Miel BIO, Verveine BIO, Calendula BIO sont associés dans des soins sans parfum, sans huile essentielle, pour répondre aux peaux les plus délicates.

     

    Chacun y trouvera son bonheur !

     

    La démarche 1001 Vies

    "Nous avons choisi de travailler avec des productions locales pour minimiser notre bilan carbone.

    Nous achetons les surplus de production afin de protéger l'activité économique de nos fournisseurs. 

    Nous avons sélectionné des ingrédients issus de l'agriculture biologique, connus pour leur efficacité, reconnus depuis toujours pour leur innocuité.

    Notre atelier de production certifié ECOCERT, recycle le carton, recycle l'eau, pratique le tri sélectif.

    Nous utilisons le chauffage solaire pour fabriquer nos produits.

    1001VIES, une formidable aventure...

    1001VIES, des soins BIO pour vos enfants, et les enfants de vos enfants..."

     

    Les garanties 1001 Vies

    "Pour vous assurer une tolérance sans faille, nos produits sont formulés selon la directive ANSM (anciennement AFSSAPS) d'Avril 2010.

    Ils ne contiennent pas de parabens, phenoxyethanol, sulfate, betaine, bisphenol A, ingrédients pétrochimiques.

    Notre parfum est 100% naturel, sans allèrgene.

    Nous avons sur nos produits réalisés les tests d'innocuité les plus exigents:

    - HRIPT: test d'hypoallergenicité
    - challenge test
    - test d'irritation oculaire
    - test d'irritationsur muqueuse
    - test de photosensibilisation

    Nos dossiers toxicologiques sont validés par un expert toxicoloque diplomé et indépendant.

    Notre unité de production est conforme aux directives de l'ANSM."

     

     

    Pour en savoir plus sur les actifs utilisés, voir la page du site.

     

     

    Pour plus d'informations, je te laisse visiter leur site Internet et tu verras que les prix sont très corrects pour la qualité proposée et la plupart des soins sont proposés en flacon pompe, vraiment très pratique quand il faut s'occuper de bébé !

    Et opus les petits budgets, je te conseille la page des promis qui regroupe l'ancienne gamme 1001 Vies : ICI.

     

    A suivre....

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  • ° Cake très moelleux orange et amande IG bas

    J'ai organisé il y a peu une après-midi entre filles, histoire de se changer les idées. Le mode d'ordre était relaxation ! Au programme : 

    • Massage par un homme (hey hey !!) - Les Orléanais, je vous conseille les services d'ArnaudRelax.
    • Papotages, manucure
    • Resto
    • Ciné

    Il me fallait donc trouver des recettes de petites douceurs à IG bas pour grignoter... Après quelques clics, je suis tombée sur une recette parfaite de cake à l'orange et amande, pas titrée comme IG bas mais tous les ingrédients étaient parfaits ! En plus, j'avais 2 oranges dans mon panier à fruits qui s'ennuyaient... Et ce que j'ai aimé dans cette recette, c'est qu'on utilise entièrement les oranges, même la peau !! C'est sur le blog d'Aud' à la cuisine que j'ai trouvé cette superbe recette. A part le sucre, je dois dire, que je n'ai rien changé à sa recette qui promet un cake ultra moelleux et là, je pourrai sans hésiter le présenter au jury du Meilleur Pâtissier sur M6 qui raffole de MOELLEUX !! (Un jour je vais finir par compter le nombre de fois qu'ils utilisent ce mot par émission !).

     

     

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  • ° Dr Hauschka : lait pour le corps à la Ficoïde à Cristaux

    Me revoilà, de retour après un peu de silence sur le blog... J'ai pourtant beaucoup d'articles en tête que j'aimerai te partager mais mon bidon devient de plus en plus rond et mon "Baby Boy" me prend un peu d'énergie. Je vais essayer de retrouver une certaine régularité car tu me manques !

    Une chose pour moi importante et quotidienne, c'est l'hydratation de mon corps. Un rituel, une habitude juste en sortant de la douche. Je t'ai déjà présenté le lait corporel SANTE, le lait hydratant BIOSIRIS et dernièrement un soin décidé aux femmes enceintes, le lait riche corps & mains BEAUTANICAE. J'aime aussi changer. La routine, je la fuis ! J'aime découvrir de nouvelles marques, de nouveaux produits.

    Mon choix s'est ainsi porté sur le lait pour le corps à la Ficoïde à Cristaux du Dr Hauschka.

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  • ° Poêlé petits pois, tomates et jambon

    Cuisiner, ça revient souvent. Tous les jours. Mais il faut manger équilibré (c'est mieux) et varié les plats pour ne pas se lasser. Bref, ce n'est pas toujours simple. Mais je vais te monter qu'avec pas grand chose dans les placards et un peu d'imagination, on peut présenter un plat plutôt sympa et bien sûr IG bas et rapide à faire !

    Ce soir, le frigo était désert, je me suis donc tournée vers le congélateur et j'ai aperçu ce paquet de petits pois surgelés. En commençant ma tambouille, je n'avais pas d'idée précise en tête... Velouté, petits pois oignons,....

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  • ° Compote de pommes express IG très bas

    La compote de pommes, tu vas me dire, bof... Rien d'extraordinaire... Oui mais tu penses ça parce que peut-être n'as-tu jamais tenté de la faire toi-même ? C'est hyper simple et rapide à réaliser et surtout un délice !! Je pourrai en manger encore et encore et avec un IG de 35, il ne faut pas se priver !

    Parfaite au petit déjeuner, au goûter ou en dessert et pourquoi pas à servir à des invités avec quelques biscuits maisons comme des biscuits bretons ou des spéculos ou même en fond d'une tarte aux pommes ? 

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  • ° Beautanicae lait riche corps & mains pour bidon rond

    Ma peau est très sensible à l'eau calcaire qui l'assèche tous les jours. J'ai pu diminuer le problème avec le filtre anti-douche. Mais il reste indispensable que je crème mon corps dès la sortie de douche. Enceinte, je ne pouvais plus utiliser mes laits corporels car présence d'huile essentielles. Il n'en fallait pas moins pour que je parte à la conquête d'un nouveau cosmétique. C'est ainsi que j'ai découvert la marque Beautanicae pleine de promesses... 

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  • ° Gaspacho pour faire le plein

    Aujourd'hui encore, je te propose une recette saine pour faire le plein de vitamines en consommant plusieurs légumes sans vraiment t'en rendre compte. Et tout le monde aimera ! Si si, c'est toujours fun une petite soupe froide à la cuillère en amuse-bouche, en plat principal un soir d'été et même les enfants et les grands enfants prendront plaisir à la déguster à la paille !

    Peu de préparation, dans cette recette, c'est le robot qui bosse (et un tout petit peu toi aussi mais rien que le minimum promis !).

    Ce que j'aime dans le gaspacho, c'est que tu peux utiliser tes légumes défraichis, ceux qui ne donnaient plus envie et que tu ne savais pas quoi en faire...

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  • ° Gel moussant neutre mouultitâche !!

    On continue dans la rubrique Hygiène & Bain, quand je suis lancée, autant en faire le tour !! 

    Je vais te présenter ma dernière petite merveille, un produit mouuultitâche comme je les aime ! Il s'agit de ma petite trouvaille qu'il me fallait dans ma vanity de vacances ! Mon Chéwi, il a un dicton : "Les filles, ça voyage léger !". Cela tombe bien, j'ai l'esprit pratique, je n'aime pas m'encombrer ! 

    A la maison, on a chacun nos cosmétiques : ceux pour ma fille, ceux que Chéwi a hérité (en me fendant le coeur...) parce qu'ils contiennent des huiles essentielles (et qu'étant enceinte, je les évite) (et qu'il se permet de laisser couler MON John Master Organics sur le bord de la baignoire.... ahhhhh !!!) et pour finir, il y a mes produits (en ce moment, je suis très limitée, tu l'auras compris....). Bref, pour partir en vacances, je voulais LE produit qui conviendrait à tous !

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  • ° Velouté de courgettes IG très bas

    Je ne vais pas te surprendre si je te dis que j'ai déjà attaqué les soupes... Oui dès le mois d'août... Car été, automne ou hiver, je ne sais plus quelle saison nous sommes ! Bref, j'avais de belles courgettes qui m'ont régalée en velouté. Cette soupe, je la fait souvent, elle est hyper rapide, simple et délicieuse. Et en plus IG très bas !

    Alors, prêt, à tes courgettes !

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  • ° Dentifrice Lavera à l'échinacée BIO & au propolis

    Lorsque j'ai appris que j'étais enceinte, j'ai dû revoir TOUS mes cosmétiques BIO ! Il y a des huiles essentielles dans quasiment tous ! Or, celles-ci sont vivement déconseillées durant ces 9 mois

    Ma 1ère mission a donc été de me trouver un dentifrice sans cet ingrédient. Je venais pourtant juste de découvrir le dentifrice au Tea Tree de DESERT ESSENCE. Je l'aimais beaucoup mais notre relation a dû être écourtée... à cause de l'huile essentielle de menthe poivrée qu'il contient. Snif... Et bien, j'ai fait mes 3 magasins BIO proches de chez moi pour réussir à lui trouver un remplaçant qui me conviendrait. Cela a été plus compliqué que je ne le pensais. L'huile essentielle est très répandue dans le monde du naturel...

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  • ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

    Me revoilà après de longues semaines d'absence... J'aime toujours écrire, rassure-toi ! Comme je l'explique ICI, mon corps a eu besoin de faire une petite pause mais pour la bonne cause ;)

    Pour me faire pardonner, je reviens avec une recette juste terrible !! Cette recette de pâte à tartiner traine dans mon classeur depuis quelques temps, j'attendais une occasion, comme la fin du pot de pâte à tartiner BIO... Occasion trouvée, recette réalisée ! Et c'est juste une tuerie !! Si, si j'insiste ! Et hyper facile à réaliser, tu chauffes tout, tu mixes, tu réfrigères et tu te régales ! Pas d'huile de palme, de sucre raffiné en 1er ingrédient... et des ingrédients simples et facile à trouver !

    Assez dit, passons à l'action !

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  • Me revoilà !!!! Je m'excuse pour cette absence estivale mais je tiens à te remercier, toi, toi, toi et aussi toi pour avoir continué malgré tout à visiter le blog tous les jours de manière aussi régulière ! Waouhh, ça me fait super plaisir !

    Comme tu as été sage et patient(e), j'ai plusieurs surprises !!

    Pour commencer, je dois t'avouer que depuis quelques petits mois, je ne suis plus seule pour rédiger mes articles... Ce n'est pas vraiment une aide à vrai dire... C'est un associé un peu particulier et qui en fait, suit le mouvement... Depuis 3 mois 1/2, un petit bébé grandit en moi !! Voilà pourquoi aussi, certaines semaines, il m'était difficile de garder le rythme sur le blog... La faute à "Mesdames les Hormones" qui me donnaient une envie folle de dormir ! J'ai donc passé quelques temps allongée beaucoup plus que d'habitude... ^^ Le pic étant passé, ça va bien mieux ! 

    News de la rentrée !

    Cette nouvelle annonce également l'ouverture d'une nouvelle rubrique qui sera consacrée aux essais de cosmétiques pour la femme enceinte (et du BIO enceinte, c'est pas facile, y a des huiles essentielles partout !!) et aussi pour bébé !

    On continue avec les bonnes nouvelles, j'ai été contactée par le site Mon Corner b, et un concours (avec un chouette cadeau) sera très bientôt mis en place sur le blog avec ce nouveau partenaire !

    News de la rentrée !

     

     

    Et pour finir, ma candidature a été retenue pour faire partie du jury des Meilleurs Produits BIO 2015 !!! C'est donc avec un grand plaisir que je vais tester, dès septembre, 15 produits BIO ! Cosmétiques, huile de coco, gâteaux, chocolat,... Et le plus formidable, c'est que ces produits, c'est moi qui les ai choisis, d'après un listing correspondant à mon type de peau, mes goûts, mon mode de vie...

    News de la rentrée ! 

    Y a de quoi se faire plaisir ! Bien évidemment, mes avis seront détaillés sur le blog !

     

    Je vais essayer de reprendre un rythme digne de ce nom mais je m'excuse d'avance si parfois l'envie du canapé sera plus forte que le blog... maintenant, tu sais pourquoi ;)

     

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  • ° Cake à la courgette, tomme de chèvre et lardons IG bas

     

    Les cakes je n'en fais pas souvent. Parce que Chéwi n'est pas particulièrement fan. Pourtant, le cake il a tout pour plaire ! Rapide à réaliser, parfait pour recycler les restes et facile à adapter suivant les envies. Les beaux jours essayant de revenir doucement, le cake est idéal pour emporter lors de pique-niques. Je me suis donc repenchée sur le sujet. Mais ma nouvelle quête de cake devait être à IG bas ! J'ai cherché sur la toile et les photos ne me faisaient pas envie du tout ! Je pensais alors adapter une recette de base pour qu'elle soit IG bas. J'avais mis tout ça de côté au fin fond d'un coin de mon cerveau... Et pis en me promenant sur le blog "Petits Plaisirs sans Gluten", je vois la recette du cake au fromage et herbes fraîches.

    Forcément, j'ai ajouté ma petite touche perso pour adapter suivant mes placards et mes goûts.

    Dès la début de la cuisson, une odeur juste délicieuse parfumait toute la maison ! Et alors, la dégustation... un régal !! Parfait ! Vraiment très moelleux, léger, et ce goût de sarrasin ! J'ai adoré et tu sais quoi ? Même que j'ai eu les compliments de Chéwi !

    Accompagné d'une bonne salade verte, j'ai bien apprécié ce repas sain. bon surtout aussi parce que je venais de retirer du vieux papier peint pendant 2 heures tout moche et collé directement sur le placo à la force de mes 'tits biscotos !! Alors m’asseoir pour déguster ce cake qui avait embaumé mes narines, c'était juste mon réconfort !

     

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  • ° Curry de chou-fleur IG très bas

    Le chou-fleur... Je n'en consomme pas souvent. J'aime bien le cuisiner en velouté l'hiver façon indienne avec des épices. J'ai découvert il y a peu le taboulé de chou-fleur cru. Parfois il finit en gratin (avec une béchamel et œufs durs : hummmm ! Mais bon entre Chéwi qui n'aime pas en gratin et moi qui évite les produits laitiers - et je n'ai pas encore trouvé de supère recette de béchamel sans lactose...).

    Mais un beau chou-fleur logeait malgré tout dans le bas de mon frigo. Quel sort allais-je lui trouver ?

    Un coup d’œil sur le net et j'avais mon idée en tête : un curry de chou-fleur ! (Oui on aime les épices à la maison !)

     

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  • ° Banana Bread très gourmand et VEGAN

    J'ai découvert il y a peu, le Banana Bread à travers certains blogs culinaires. Je ne connaissais pas du tout. Il ne s'agit pas d'un cake à la banane mais d'un gâteau réalisé sur la base de... bananes ! D'où son nom.
    Je n'étais pas une grande adepte de la banane. J'en mangeais peu. A croquer comme ça, je la trouvais un peu lourde, difficile à digérer. En cuisine, jamais elle n'a fait partie d'une recette.

    Mais ça, c'était avant.

    Maintenant, je mange différemment. La banane a trouvé sa place dans les smoothies ou dans les glaces express délicieuses.

    Certes, son IG est moyen, il est de 50 pour une banane mûre mais les IG bas des autres aliments de ce gâteau vont aider à diminuer l'IG global.

    Bref, depuis quelques temps, je vois défiler des recettes de Banana Bread en me disant : "Va falloir que je teste !" jusqu'à ce que je tombe sur la recette terriblement gourmande du blog "La Gourmandise selon Angie". Recette sans œufs, ni produits laitiers. J'ai donc sauté le pas...

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  •  ° Pour saucer sans culpabiliser !

    Lors de ma visite hebdomadaire à Botanic, un mercredi, placées au rayon des légumes, je vois ces 2 bouteilles en verre de sauce "Barbecue" et "Curry Ananas". Curieuse que je suis, je lis directement la composition en me disant que j'allais finir par les reposer car j'allais bien y trouver des ingrédients que je préfère ne pas côtoyer...

    Et bah non, même pas ! Elles ont fini dans mon panier et je peux te dire que j'ai bien fait !

    Et pis bon, ce petit papillon sur la marque "Bionova", je ne pouvais pas passer à côté ;)

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  • ° Avis sur l'Anti-rides Fermeté Centella Prestige en AVANT PREMIERE (je suis une Co-creatrice !)

    Il faut que je te raconte la belle aventure excitante que je viens de vivre et même que tellement c'était trop d'émotions que j'ai voulu la partager avec une amie !

    J'avais posé ma candidature il y a quelques mois, auprès du site Co-creatrice.com. "Co-creatrices est l’agence marketing liant les marques de cosmétiques, de puériculture, de cuisine aux blogueuses pour tester et valider les produits de demain". L'idée est vraiment géniale. Tout le monde y trouve son compte dans l'histoire :

    • la marque fait tester ses produits et demande en retour un avis, les changements à apporter et d'en parler sur son blog,
    • la blogueuse teste des produits qui correspondent à son profil en avant-première.

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  • ° Sobert / glace express IG bas !! Si si, c'est possible et même délicieux !

    Que personne ne me dise que manger sain c'est déprimant, qu'on est frustrés, et blablabla... Parce que je tiens à te prouver le contraire, toi le rabat-joie !

    La frustration, je ne connais pas ! Ce n'est pas bon car ne pas assouvir ses besoins, c'est craquer un jour ou l'autre ou mal vivre avec cette privation. 

    Il était inconcevable que je regarde ma fille manger des glaces cet été en croquant dans ma pomme (bien que j'aime ça tremper mes quartiers de pomme dans un peu de cannelle !) mais je suis aussi gourmande, et pas qu'un peu !

    Voici de quoi régaler tout le monde avec des sorbets, glace, sunday... à IG BAS et que même tu vas en redemander et oublier Magnum et autres... Si si, j'insiste...

     

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  • ° Mes hydrolats : toujours là pour moi !

    Voilà un produit que l'on devrait tous avoir dans nos... frigos ! Oui les hydrolats ou eaux florales se conservent mieux au frais, surtout celles qui ne contiennent pas de conservateurs et qui ont donc une composition plus que parfaite ! Utilisables par tous (contrairement aux huiles essentielles), et mouuuulti-tâches, elles aident à améliorer certains aspects de la peau. 

    Mais qu'est ce qu'un hydrolat ?

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