Compote de pommes express à IG très bas
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Les placer dans un récipient avec cannelle, vanille (suivant les envies) allant au micro-ondes avec couvercle et laisser une petite ouverture.
Faire chauffer. Le temps dépendra de la puissance de votre micro-ondes. Ici j'ai mis une 1ère fois 5 min, remuer le tout à la fourchette en essaient d'écraser les morceaux, s'ils ne sont pas assez mous, remettre à chauffer (j'ai prolongé la cuisson de 4 min).
Ecraser grossièrement à la fourchette.
A consommer froide ou tiède. Personnellement, je la préfère tiède.
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