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Blog sur la beauté naturelle : tests de produits, astuces, tambouilles maison,... mais aussi des explications sur des aliments sains ainsi que des recettes salées et sucrée à IG bas

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° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

noisette, nutella, pate, tartiner
26.08.2014 …

Par Coconut10

La recette, je l'ai piquée sur le blog de Sandra Popotte que tu peux retrouver ICI. 

 

Pâte à tartiner IG bas hyper gourmande

 

  • 115 g de purée de noisette - IG 25
  • 110 ml de lait de noisette - IG 30
  • 40 g de chocolat noir 70 % minimum - IG 25
  • 5 CS de sirop d'agave - IG 15
  • Vanille en poudre - IG 5

 

Faire chauffer tous les ingrédients au bain-marie.

° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

Lorsque la préparation est bien homogène, mixer.

° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)
J'ai pu remplir un verre "Nutella" et un mini pot de confiture

 

° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

 

° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

 

Un vrai régal. Après 24h, la pâte a une texture très onctueuse, qui se tartine très facilement et que dire du goût.... waouhhh !! Une explosion saveur chocolat-noisette !! J'adore !!

 

Variantes :

  • Remplacer le lait de noisette par du lait d'amande, de coco
  • Après avoir mixer, ajouter des noisettes mixées pour avoir une pâte à tartiner crunchy
  • Ajouter des épices comme de la cannelle, du gingembre

 

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C
Coconut10
23/04/2021 13:52
Bonjour Anne, Oui cette étape de mixage n'est pas indispensable, à faire selon les goûts, si l'on préfère une pâte à tartiner bien crémeuse ou plutôt un peu crunchy :)<br /> Bonne dégustation !
Répondre
A
Anne
03/03/2021 13:08
Bonjour! Pourquoi mixer si le mélange est déjà homogène ? Je vais la faire demain... hummm!
Répondre
C
Coconut10
04/04/2019 14:53
Bonjour Camille,<br /> Je dirai quelques jours au réfrigérateur dans un pot fermé. J'avoue ne jamais avoir rencontré ce soucis, elle ne traine jamais très longtemps chez moi... <br /> Sinon, essaie de n'en faire que la moitié ;) 
Répondre
C
Camille
24/02/2019 13:23
BonjourMerci pour cette recette très bonne et moins addictive que les autres, industrielles et plus sucrées ! Mais du coup, j'en mange moins et elle a moisi... Combien de temps peut on la conserver au frais ? Merci
Répondre
C
Coconut10
05/12/2018 13:27
Bonjour Valentine52 !<br /> Je suis ravie d'avoir régalé tes papilles... et avec des ingrédients sains !! 
Répondre

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