lentilles

° Curry de chou-fleur IG très bas

chou, corail, curcuma, curry, fleur, lentilles

Par Coconut10

Curry de chou-fleur 1 chou-fleur - IG 15 4 tomates - IG 30 1 oignon - IG 15 Coulis de tomate - IG 35 Des cacahuètes non salées - IG 15 Du lait de coco - IG 40 1 CC curcuma - IG 5 2 CC curry - IG 5 Des lentilles corail - IG 30 Sel, poivre - IG 5 Facultatif...

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° Dhal de lentilles Corail à la Coco et aux épices IG bas

coco, corail, curry, epices, lentilles

Par Coconut10

J'ai donc (re)tenté les lentilles mais Corail car celles-ci, en plus d'avoir une jolie couleur féminine, sont vendues décortiquées et donc vont cuire plus rapidement que leurs soeurs. Elles serviront plutôt pour des purées ou potages car elles ne restent...

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