curry

° Poêlée de petits pois, tomates et jambon

cumin, curry, jambon, petits, poêle, pois, tomates

Par Coconut10

Poêlé de petits pois, tomates et jambon Petits pois surgelés - IG 35 pour des frais 2 oignons - IG 15 Tomates concassées - IG 35 Tomates cerises - IG 30 Jambon à griller ou lardons ou viande hachée.... - IG 0 Curry, cumin, sel, poivre - IG 5 Faire revenir...

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° Curry de chou-fleur IG très bas

chou, corail, curcuma, curry, fleur, lentilles

Par Coconut10

Curry de chou-fleur 1 chou-fleur - IG 15 4 tomates - IG 30 1 oignon - IG 15 Coulis de tomate - IG 35 Des cacahuètes non salées - IG 15 Du lait de coco - IG 40 1 CC curcuma - IG 5 2 CC curry - IG 5 Des lentilles corail - IG 30 Sel, poivre - IG 5 Facultatif...

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° Pour saucer sans culpabiliser !

ananas, barbecue, bionova, curry, sauce

Par Coconut10

S auce Barbecue Il n'y a qu'un aliment, l'amidon de mais qui a un IG élevé de 85. Mais je relativise, il se retrouve en 9ème position, donc pas en très grande quantité au final ! Ces sauces sont délicieuses, bien goûteuses, un peu épaisses. Parfaites...

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° Dhal de lentilles Corail à la Coco et aux épices IG bas

coco, corail, curry, epices, lentilles

Par Coconut10

J'ai donc (re)tenté les lentilles mais Corail car celles-ci, en plus d'avoir une jolie couleur féminine, sont vendues décortiquées et donc vont cuire plus rapidement que leurs soeurs. Elles serviront plutôt pour des purées ou potages car elles ne restent...

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