• ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

    ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

    Me revoilà après de longues semaines d'absence... J'aime toujours écrire, rassure-toi ! Comme je l'explique ICI, mon corps a eu besoin de faire une petite pause mais pour la bonne cause ;)

    Pour me faire pardonner, je reviens avec une recette juste terrible !! Cette recette de pâte à tartiner traine dans mon classeur depuis quelques temps, j'attendais une occasion, comme la fin du pot de pâte à tartiner BIO... Occasion trouvée, recette réalisée ! Et c'est juste une tuerie !! Si, si j'insiste ! Et hyper facile à réaliser, tu chauffes tout, tu mixes, tu réfrigères et tu te régales ! Pas d'huile de palme, de sucre raffiné en 1er ingrédient... et des ingrédients simples et facile à trouver !

    Assez dit, passons à l'action !

    La recette, je l'ai piquée sur le blog de Sandra Popotte que tu peux retrouver ICI

     

    Pâte à tartiner IG bas hyper gourmande

     

    • 115 g de purée de noisette - IG 25
    • 110 ml de lait de noisette - IG 30
    • 40 g de chocolat noir 70 % minimum - IG 25
    • 5 CS de sirop d'agave - IG 15
    • Vanille en poudre - IG 5

     

    Faire chauffer tous les ingrédients au bain-marie.

    ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

    Lorsque la préparation est bien homogène, mixer.

    ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

    ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)
    J'ai pu remplir un verre "Nutella" et un mini pot de confiture

     

    ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

     

    ° Pâte à tartiner qui déchiiiire !! (IG bas et très gourmande)

     

    Un vrai régal. Après 24h, la pâte a une texture très onctueuse, qui se tartine très facilement et que dire du goût.... waouhhh !! Une explosion saveur chocolat-noisette !! J'adore !!

     

    Variantes :

    • Remplacer le lait de noisette par du lait d'amande, de coco
    • Après avoir mixer, ajouter des noisettes mixées pour avoir une pâte à tartiner crunchy
    • Ajouter des épices comme de la cannelle, du gingembre

     

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  • Commentaires

    1
    corinne butel
    Mercredi 27 Août 2014 à 13:20

    bonjour

    merci c'est très simple en fait !! et sans matiere grasse

    je garde cette recette dans mes favoris merci

    2
    Mercredi 27 Août 2014 à 16:44
    Mmmmmh bien envie d'essayer
    3
    Mercredi 27 Août 2014 à 18:34

    J'EN VEUX !!!!!!!!!!!!!!!!! Elle me donne trop trop envie ! Tu sais quoi, je vais la tester d'ici peu... ;-) Merci pour la recette ! Bisous ma belle.

    4
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:01

    Régalez-vous les filles, je viens de finir mon grand pot ce matin, j'ai de suite été racheté du lait de noisette, à moi les variantes !! miam miam !! 

    5
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:03
    Où est-ce que tu trouves tous les ingrédients?
    6
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:18

    Alors, la purée de noisette ainsi que le lait de noisette en magasin BIO, le sirop d'agave, le chocolat noir et la vanille se trouvent en grande surface (Leclerc par exemple). Il est même possible de trouver du lait de noisette au rayon Bio de certains hypermarchés. 

    Perso, j'achète tout en magasin BIO, je trouve les saveurs bien meilleurs ;)

    7
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:20
    Merci, je suis Belge donc pas de Leclerc mais je trouverais sûrement ailleurs :)
      • Vivie
        Vendredi 15 Février 2019 à 16:05
        Chez Carrefour ou Delaize dans les rayons bio
    8
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:24

    Oui après si tu n'as pas exactement les mêmes ingrédients, à toi de varier les plaisirs ;)

    9
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:25
    10
    Ann
    Jeudi 16 Juillet 2015 à 17:32

    On se régaaaaale, merci pour cette recette ♥ Je la garde précieusement:-)

    11
    Mardi 1er Septembre 2015 à 12:00

    Merci pour ce retour positif Ann   ^^

    12
    Mon tif
    Mardi 30 Octobre 2018 à 10:47
    Je vais tester Ca a l air trop bon mais Petite question elle se garde au frigo?
      • Lundi 5 Novembre 2018 à 22:42

        Bonjour Mon Tif !

        Oui elle se conserve au réfrigérateur. Et ce qui est top, c'est qu'elle ne durcit même pas ! tongue

        Bonne régalade !

    13
    valentine52
    Samedi 1er Décembre 2018 à 11:28

    Bonjour,

    Il y déjà quelques semaines que j'ai suivi votre recette et oui elle déchiiiiire, moi qui n'aimais pas le nutella, maintenant je suis réconciliée avec la pâte à tartiner. J'en refais régulièrement.

     

    14
    Mercredi 5 Décembre 2018 à 13:27

    Bonjour Valentine52 !

    Je suis ravie d'avoir régalé tes papilles... et avec des ingrédients sains !! 

    15
    Camille
    Dimanche 24 Février 2019 à 13:23
    Bonjour
    Merci pour cette recette très bonne et moins addictive que les autres, industrielles et plus sucrées !
    Mais du coup, j'en mange moins et elle a moisi... Combien de temps peut on la conserver au frais ?
    Merci
      • Fanpateatartiner
        Lundi 19 Avril 2021 à 18:02
        Bonjour,
        Au bout de combien de temps a-t-elle moisie svp?
    16
    Jeudi 4 Avril 2019 à 14:53

    Bonjour Camille,

    Je dirai quelques jours au réfrigérateur dans un pot fermé. J'avoue ne jamais avoir rencontré ce soucis, elle ne traine jamais très longtemps chez moi... tongue

    Sinon, essaie de n'en faire que la moitié ;) 

    17
    Anne
    Mercredi 3 Mars 2021 à 13:08
    Bonjour! Pourquoi mixer si le mélange est déjà homogène ? Je vais la faire demain... hummm!
    18
    Vendredi 23 Avril 2021 à 13:52

    Bonjour Anne, Oui cette étape de mixage n'est pas indispensable, à faire selon les goûts, si l'on préfère une pâte à tartiner bien crémeuse ou plutôt un peu crunchy :)

    Bonne dégustation !

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