gaufre

° Quoi acheter dans les magasins BIO ?

bio, chocolat, farine, gaufre, lentille, magasin, propolis, purée

Par Coconut10

Voilà quelques idées de ce qu'on peut acheter dans les magasins BIO, en tout cas, ça fait partie de mes classiques. Pour les gâteaux, je privilégie les farines autres que farines de blé, par exemple, les gaufres à l'épeautre sont juste extras ! La crème...

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Réussir ses gaufres

cuisson, gaufre, gaufrier, levure, pate

Par Coconut10

Les ingrédients Le lait et la crème employés seuls donnent des gaufres molles qui n'ont pas de tenue. Onctueuses, elles sont à consommer après démoulage. L'eau et la bière donnent des gaufres plus croustillantes, légères, agréables au palais et à l'œil....

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° Gaufres gourmandes à IG bas

avoine, bas, épeautre, gaufre, gourmande, lait, pâte, recette

Par Coconut10

Les gaufres j'adore ça. Mes parents m'ont offert un super gaufrier Lagrange avec des plaques de cuisson en fonte d'aluminium alimentaire et ça fait des années que je m'en sers. Sauf que mes dernières tentatives de gaufres se sont soldées par des échecs...

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